Colomba di Pasqua, włoskie wypieki, dobrze spożywane w okresie wielkanocnym. Trudno argumentować, że Rzym jest jednym z najlepszych miejsc na święta wielkanocne w Europie, zwłaszcza jeśli jesteś katolikiem. W Wielki Piątek Papież odprawia mszę o godzinie 5:XNUMX, która jest jednym z najważniejszych wydarzeń w kalendarzu religijnym. Wielkanoc w Austrii i w Niemczech Święta w Niemczech to przede wszystkim symbol świątecznego zająca, który zostawia prezenty. Poszukiwanie ukrytych prezentów w postaci jajek, słodyczy i drobiazgów stanowi świetną zabawę, nie tylko dla dzieci, lecz także dla dorosłych. Święta Wielkanocne w Niemczech Święta Wielkanocne, podobnie jak w Polsce, są jednym z dwóch najważniejszych świąt roku — są barwne i pełne ciekawych zwyczajów i tradycji. czytaj dalej W okresie adwentu i Bożego Narodzenia na niemieckich stołach królują ciasta i ciasteczka wypiekane zgodnie z tradycją. Oto, 7 popularnych adwentowych i świątecznych ciastek w Niemczech. 1. Vanillekipferln. Te pyszne ciasteczka w kształcie półksiężycu mają lekki, waniliowy smak. Oto co jest zabronione! Zbliżają się „ciche dni” w Niemczech. Tego nie będzie można robić od 2 do 9 kwietnia 2023 roku w całym kraju. Niemcy: Tego nie można robić w okresie wielkanocnym. Niektóre święta w Niemczech nazywane są „cichymi świętami”. Chodzi przede wszystkim o uwzględnienie uczuć religijnych lub uszanowanie Dieses Jahr bleiben wir zu Ostern zu Hause. – W tym roku zostajemy na święta wielkanocne w domu. Wir schauen uns eine Messe im Fernsehen an. – Obejrzymy mszę w telewizji. das Osterfrühstück – śniadanie wielkanocne. Zum Osterfrühstück essen wir: Weißwurst, Eier, Brot, Meerrettich, Schinken, einen Osterkuchen, einen Hefezopf. . O czym przeczytasz w tym artykule? Potrawy na Wielki CzwartekBlattspinat an GründonnerstagPotrawy na Wielki PiątekFischfrikadellen mit Grüner SaucePotrawy na Niedzielę WielkanocnąOster-LammkeuleNa wielkanocnym stole w Wielką Niedzielę króluje na pieczeń i pachnące warkocze drożdżowe. Jakie są najpopularniejsze potrawy Wielkiego Tygodnia i Wielkanocy w Niemczech?Wielkanocne tradycje i zwyczaje obowiązujące w Niemczech w wielu przypadkach bardzo przypominają polskie. Nasi zachodni sąsiedzi, podobnie jak my biorą udział uroczystościach Wielkiego Tygodnia, malują pisanki, a także wspólne jedzą uroczyste wielkanocne śniadanie. W Niemczech praktykuje się jednak wiele tradycji, które dla Polaków są całkowicie obce. Należą do nich tradycyjne drzewka wielkanocne ozdobione pisankami czy też piątkowa agapa, czyli symboliczna wieczerza (z chleba, woda i wina), spożywana w salkach katechetycznych. Niemcy nie świecą jaja i nie oblewają się wodą w Poniedziałek Wielkanocny. Drugi dzień świąt jest głównie poświęcony na mają również inne preferencje kulinarne. Podczas gdy u nas na stołach gotuje się żurek z chrzanem, białą kiełbasę, Schab pieczony ze śliwką czy faszerowane jajka w Niemczech stawia się na pieczeń z jagnięciny, a także drożdżowe warkocze. Poniżej prezentujemy wam kilka najciekawszych tradycyjnych niemieckich dań, które można serwować podczas Wielkiego Tygodnia oraz w Niedzielę na Wielki CzwartekWielki Czwartek nazywany jest Gründonnerstag, czyli Zielony Czwartkiem. Tradycja mówi, że w tym dniu jadło się głównie zieleninę. Z tego powodu dominują potrawy jarskie. Jednym z najpopularniejszych jest tradycyjny szpinak, który zazwyczaj trochę serwowany jest z ziemniakami i jajkiem an GründonnerstagLiście szpinaku w Wielki Czwartek (dla 2 osób)Składniki:400 g świeżego szpinaku liściastego1 cebula1-2 ząbki czosnku2 łyżeczki masła1 szczypta gałki muszkatołowejsól i pieprzPrzygotowanie:Szpinak dokładnie umyj. Cebulę i czosnek bardzo drobno dużym płaskim rondlu z grubym dnem rozgrzej masło i zeszklij w nim cebulę oraz czosnek. Dodaj mokry szpinak i duś przez 2-3 minuty pod przykryciem, aż szpinak gałką muszkatołową, solą i szpinak w Wielki Czwartek zazwyczaj podawany jest z ziemniakami z wody z ziemniakami w mundurkach lub ziemniakami pieczonymi, a także z jajkiem na Wielki PiątekW piątek przed Wielkanocą (Karfreitag lub Smutny Piątek) tradycyjnie spożywane są ryby. Związane jest to mocno z tradycją chrześcijańską. W pierwszych wiekach chrześcijaństwa ryba była symbolem Jezusa. Grecka nazwa ryba ICHTHYS, oznacza „IESOS CHRISTOS THEOU (H) YIOS SOTER”, co oznacza: Jezus Chrystus Syn Boży, w kwestii gatunku ryby jest duża dowolność. Niegdyś bardzo popularnym gatunkiem ryby spożywany był dorsz. W regionach oddalonych od wybrzeża był głównie gotowany jako sztokfisz (suszony na powietrzu) ​​lub klipfisz (suszony przez mocne solenie), z którego przyrządzano znacznie popularniejsze są pstrągi i mit Grüner SauceKotleciki rybne z zielonym sosemSkładniki:2 obrane ziemniaki1 cebula, przekrojona na pół300 g filetów z białej ryby, bez skóry150 g wędzonych filetów rybnych, bez skóryodrobina mąki do posypaniałyżka oleju rzepakowego do smażeniasól morska i świeżo zmielony pieprzNa sos:ok. 60 g świeżych zielonych ziół takich jak pietruszka, szczypiorek, trybula, koperek, majeranek, szczaw, kolendra, bazylia, estragon lub szpinak baby3 łyżki twarogu (lub śmietany)2 łyżki mleka2 łyżki majonezu2 łyżeczki słodkiej musztardy2 jajka na twardo, grubo posiekanePrzygotowanie:Ziemniaki i cebulę zetrzyj na grubej tarce odsączyć wodę. Połowę cebuli wymieszaj z ziemniakami i połowę zarezerwuj na z ryb większe ości, a następnie posiekaj ją i zmiksuj na gładką masę razem ze startym i ziemniakami cebulą Do smaku możesz dodać troszeczkę soli. Z powstałej w ten sposób masy uformuj 8 okrągłych robocie kuchennym zmiksuj/posiekaj wybraną mieszankę pozostałe składniki – resztę cebuli, pokrojone drobno jajka i przyprawy do na lekkie pureeSprawdź przyprawę i przełóż do rybne lekko posyp mąką. Rozgrzej na oleju i smaż partiami przez około 3 minuty na średnim na papierowych ręcznikach i podgrzej olej między kolejnymi rybne podawać z sosem i sałatką ze świeżych na Niedzielę WielkanocnąW Niemczech podobnie jak w Polsce Wielka Niedziela jest celebrowana między innymi przez bardzo obfite i wystawne śniadanie. Zazwyczaj na stole znajduje się tradycyjny wielkanocny baranek, który symbolizuje niewinność, a także masa innych przysmaków między innymi tradycyjne drożdżowe warkocze i rzeczywiście kolorowe pisanki wielkanocne. W Wielkanoc serwowane są:Udziec jagnięcy z sosem jałowcowym (Lammkeule mit Wacholderbeerensauce)Jagnięcina brandenburska (Brandenburger Lammfleisch)Kolorowe wielkanocne ciasto tzw. Bunter OsterkuchenMiodownik (Bienenstich)Oster-LammkeuleWielkanocna jagnięcinaSkładniki:1 ½ kg udziec jagnięcy2 cebule2 ząbki / n czosneksól i pieprzsok cytrynowytymianekrozmarynliście laurowe500 ml bulionu50 ml czerwone winoolej do smażeniaPrzygotowanie:Umyj mięso i usuń większość tłuszczu, a całość natrzyj solą, pieprzem i sokiem z usmażyć na oleju ze wszystkich stron. Dodaj cebulę i czosnek i pozwól im nabierać koloru. Wlej bulion mięsny, dodaj zioła i wstaw do piekarnika w temperaturze 160 ° C na 2 godziny. Od czasu do czasu polewaj je bulionem i czerwonym mięso jest gotowa, przecieramy sos przez sito, odtłuszczamy i w razie potrzeby pokroić w plastry, włożyć do sosu i podawać z fasolką szparagową i Cię ten artykuł? Przeczytaj również: Czas czytania: 2 minutSpis treściPoznaj tradycje wielkanocne w Niemczech, Argentynie i na Mauritiusie Święta Wielkanocne w NiemczechŚwięta Wielkanocne w ArgentynieŚwięta Wielkanocne na MauritiusieSerdeczne życzenia od całego zespołu Centrali Lotów SanitarnychW Centrali Lotów Sanitarnych pracują członkowie wielu narodowości - łącznie mówimy w 15 różnych językach! Wszyscy mamy wspólny cel: staramy się pomagać pacjentom potrzebującym medycznego transportu lotniczego, bez względu na to skąd pochodzą. Jesteśmy firmą niemiecką, jednak nasz zespół składa się z członków pracujących również na Mauritiusie i w Argentynie. Z okazji Świąt Wielkanocnych pokażemy Wam jak obchodzą je nasi koledzy i koleżanki z innych stron świata. Miłej lektury! Poznaj tradycje wielkanocne w Niemczech, Argentynie i na Mauritiusie Święta Wielkanocne w NiemczechW Niemczech świętowanie zaczyna się podobnie jak w Polsce od Wielkiego Czwartku. Tradycja nakazuje w ten dzień zjeść coś zielonego. To podobno przynosi zdrowie i szczęście. Wielki Piątek jest w Niemczech dniem wolnym od pracy, to tak zwane święto Męki Pańskiej. To dzień, w którym czas na refleksję i wyciszenie. Wielki Piątek nazywany jest przez Niemców Stiller Freitag, czyli Cichym Piątkiem. Podobnie jak w piątek, tak i w sobotę jest czas wyciszenia. W Stiller Samstag, czyli cichą sobotę nie święci się potraw tak jak ma to miejsce w Polsce. Ciekawostką jest, że wieczorami przy kościołach rozpala się ognisko i odprawia obrzęd ognia, który polega na odpaleniu od ognia świecy paschalnej, która przez kolejne dni towarzyszy świętowaniu w domu. Niedziela Wielkanocna jest najbardziej wyczekiwanym dniem przez dzieci. W tym dniu po spożyciu śniadania dzieci udają się na poszukiwania ukrytych słodyczy, które zostawił zajączek wielkanocny. W Poniedziałek Wielkanocny czas spędza się w gronie rodziny i znajomych. To czas odpoczynku i wspólnego goszczące na Niemieckich stołach w czasie Świąt Wielkanocnych są podobne do tych podawanych w Polsce. Głównie są to jajka, wędliny, różne sałatki, a także ciasta. Popularną tradycją jest stukanie się jajkami podczas wielkanocnego śniadania, tak zwane Ostereiertitschen. To tradycja polegająca na tym, że każda osoba przy stole wybiera sobie pisankę po czym stuka się nią z wszystkim osobami zgromadzonymi przy stole. W Niemczech popularne są również wyjazdy rodzinne na czas Świąt jak wyglądał transport medyczny dla chorego chłopca, który leciał na leczenie do Wielkanocne w ArgentynieNa Argentyńskich wsiach przed Wielkanocą gospodarz kropi swoją ziemię wodą święconą, a gospodyni robi porządki w domu. Argentyna podobnie jak Polska jest w większości katolickim krajem, dlatego też tradycje w obu tych miejscach są podobne. Znana jest tam tradycja święcenia potraw, po przyniesieniu święconki do domu odmawia się modlitwę, po czym dzieli potrawami i składa życzenia. Ciekawą tradycją, której nie praktykuje się w Polsce jest to, że przed podzieleniem się potrawami ze święconki, każda osoba musi zjeść jednego "bazia" (to ta puszysta część) z poświęconej palmy Wielkanocnej. W poniedziałek Wielkanocny jest symboliczny śmigus jakie goszczą na Argentyńskich stołach podczas Świąt Wielkanocnych to głównie ryby oraz owoce morza. Najbardziej popularny jest dorsz i morszczuk. Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć empanadas de vigilia czyli nadziewanych pierogów z tuńczykiem. Jedną z tradycyjnych potraw, które gości na stołach Argentyńczyków jest również specjalnie wypiekany chleb, który przyozdabia się słodyczami i kawałkami kandyzowanych owoców oraz czekolady. Święta Wielkanocne na MauritiusieMauritius to piękna wyspa, która kojarzy się z egzotycznymi klimatami. Na wyspie Wielkanoc obchodzona jest podobnie jak w Polsce wśród społeczności katolickiej. Do tego święta mieszkańcy przygotowują się przez 40 dni i jest to okres postu. W ostatnim tygodniu postu w kościołach odbywają się różne uroczystości, które trwają aż do Wielkiej Nocy. Wieczorem w Wielką Noc odbywa się wyjątkowa uroczystość, podczas której błogosławiony jest ogień i woda. Przy tej uroczystości odbywają się również chrzty. Cały tydzień Wielkanocny jest czasem rodzinnym i spędzonym wśród najbliższych. W sobotę Wielkanocną kościoły są otwarte od wczesnych godzin porannych, a świętowanie przenosi się również na plażę. Podobnie jak w tradycji niemieckiej dzieci dostają czekoladowe upominki w postaci jajeczek. W Wielką Sobotę przyrządza się różne świąteczne potrawy. Tradycyjną potrawą jest Lamb BBO oraz Salmi Candar czyli kaczka w ostrym sosie na Mauritiusie goszczące osoby z różnych zakątków świata świętują Wielkanoc na swój własny sposób. Zazwyczaj organizują różne atrakcje dla dzieci takie jak polowanie na jajka, a na kolację przygotowują specjalny tradycyjny bufet z potrawami goszczącymi na stołach rdzennych mieszkańców życzenia od całego zespołu Centrali Lotów SanitarnychNiezależnie od tradycji świątecznych, Wielkanoc to dla chrześcijan na całym świecie wyjątkowe święto, które powinno upłynąć w rodzinnej i radosnej atmosferze. Zdrowych, spokojnych i radosnych świąt wielkanocnych, z dala od trosk życia codziennego życzy Centrala Lotów Sanitarnych! Skontaktuj się z nami Przejdź do zawartości Święta wielkanocne po niemiecku Święta wielkanocne po niemiecku Podziel się tą historią ze znajomymi! Z wykształcenia germanista. Studia ukończyła na Uniwersytecie Warszawskim oraz na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie. Cała jej kariera zawodowa związana jest z nauczaniem i promocją języka niemieckiego. W firmie TplusT zajmuje się pozyskiwaniem Klientów indywidualnych zainteresowanych nauką języka obcego na kursach i obozach za granicą oraz Klientów korporacyjnych zainteresowanych prowadzeniem kursów języków obcych dla swoich pracowników. Jej zalety to komunikatywność, otwartość, empatia i łatwość nawiązywania kontaktów w każdym środowisku. Ponadto jest nadal lektorem języka niemieckiego, a prowadzenie lektoratów jest nie tylko jej pracą ale również hobby. Niemcy to naród, który lubi świętować – tak samo, jak my. Nic więc dziwnego, że ich kalendarz również pęka w szwach od różnego rodzaju świąt. Warto je poznać, zanim wyjedziesz do pracy w Niemczech. Dzięki temu będziesz mogła razem z podopiecznym obchodzić ważne dla was obojga świąteczne dni. Kto wie, może przy okazji poznasz kilka nowych tradycji? Co opiekunki powinny wiedzieć o świętach niemieckich Święta w Niemczech można podzielić następująco: na dni szczególne, święta ruchome i święta stałe. Dwa ostatnie punkty z pewnością znasz – to święta kościelne obchodzone również w Polsce. Zaliczyć można tu chociażby Boże Narodzenie, Wielkanoc, Trzech Króli, Nowy Rok, Wszystkich Świętych. Święta kościelne to zarazem dni wolne od pracy, tak samo, jak w Polsce. Niemcy z radością z tego korzystają, spotykając się do woli z rodziną i przyjaciółmi. Najbardziej wyczekiwanym okresem w roku jest Boże Narodzenie oraz Wielkanoc. Niemcy nie przywiązują jednak zbyt wielkiej wagi do związanych z nimi zwyczajów. Święta są przede wszystkim okazją do wyjazdów i odpoczynku. Niemcy to kraj protestancki, dlatego oprócz znanych nam świąt obchodzą też własne, często zupełnie nieznane katolikom. Przykładem jest Święto Reformacji obchodzone 31 października. To pamiątka dnia, w którym ks. Marcin Luter ogłosił swoje 95 tez w katedrze w Wittenberdze, co dało początek reformacji. Niemieccy protestanci obchodzą także Dzień Pokuty i Modlitwy. Zwyczajowo przypominają nasze Zaduszki – wierni uczestniczą w nabożeństwie, a później odwiedzają swoich zmarłych na cmentarzach. Dla protestantów ważny jest również Wielki Piątek. To czas zadumy, wyciszenia, skupienia i postu. Wszyscy Niemcy mają wtedy dzień wolny od pracy. Najważniejsze święta w Niemczech Styczeń: Nowy Rok (Neujahr) Trzech Króli (Heilige Drei Könige) Marzec: Międzynarodowy Dzień Kobiet (Internationaler Frauentag) Maj: Święto Pracy (Tag der Arbeit) Sierpień: Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny (Mariä Himmelfahrt) – w regionach katolickich Wrzesień: Światowy Dzień Dziecka (Weltkindertag) Październik: Święto Zjednoczenia Niemiec (Tag der Deutschen Einheit) Święto Reformacji (Reformationstag) Listopad: Wszystkich Świętych (Allerheiligen) Grudzień: Boże Narodzenie (Weihnachtstag) Oprócz powyższych dat w Niemczech obchodzi się także święta ruchome. Są to: Wielki Piątek (Karfreitag) Wielkanoc (Ostersonntag) Poniedziałek Wielkanocny (Ostersmontag) Wniebowstąpienie Pańskie (Christi Himmelfahrt) Zesłanie Ducha Świętego (Pfingstsonntag) Boże Ciało (Fronleichnam) Dzień Pokuty i Modlitwy (Buß- und Bettag) Boże Narodzenie w Niemczech Najbardziej znanym elementem świąt Bożego Narodzenia w Niemczech jest choinka. To właśnie u naszych zachodnich sąsiadów rozpoczęto przed wiekami strojenie świątecznego drzewka. Tam też narodziła się tradycja bożonarodzeniowych jarmarków. W Niemczech są one jeszcze bardziej okazałe, niż w Polsce. Przyciągają turystów z całego świata. Na straganach można kupić ręcznie wykonane ozdoby świąteczne, napić się grzanego wina i spróbować tradycyjnych potraw. Co różni święta niemieckie od tych w naszym kraju? Przede wszystkim obchodzenie Wigilii. U zachodnich sąsiadów jest ona raczej skromna. Na stole pojawia się sałatka ziemniaczana, potrawy z kiszonej kapusty i pieczone kiełbaski. Jest też talerz ze słodkościami i bakaliami. Nie ma natomiast łamania się opłatkiem, dodatkowego miejsca przy stole i pasterki o północy. Bardziej hucznie jest za to obchodzony pierwszy dzień świąt. Święta Wielkanocne w Niemczech W Niemczech, tak samo jak i w naszym kraju, przygotowania do Wielkanocy rozpoczynają się wraz z Wielkim Postem. Domy dekoruje się bukietem wielkanocnym, czyli gałązkami przystrojonymi wydmuszkami z jajek. Podobnie jak w Polsce, i za zachodnią granicą maluje się pisanki. W Wielki Piątek w całym kraju obowiązuje dzień wolny od pracy. Dla wierzących to czas modlitwy i zadumy. Uczestniczą oni w wieczornym nabożeństwie, a później we wspólnym posiłku (zwanym agape) w sali katechetycznej. Najbardziej uroczystymi dniami są: Niedziela Wielkanocna i Poniedziałek Wielkanocny. To okazja do odpoczynku w gronie rodziny i przyjaciół. W wielkanocny poranek wierni uczestniczą w mszy rezurekcyjnej. Stoły uginają się od potraw: pieczeni z barana, babek drożdżowych, serników, wędlin i kiełbas. Obowiązkowym elementem stołu jest zajączek z cukru lub czekolady. Dzieci namawiają dorosłych na zabawę w stukanie jajkami, a później szukają ukrytych w domu lub ogrodzie prezentów. Natomiast zwyczaj polewania się wodą w Poniedziałek Wielkanocny jest w Niemczech zupełnie nieznany. Jak opiekunka seniora może spędzić święta z podopiecznym? Zdarza się, że opiekunka osób starszych zostaje na święta w Niemczech. Jesteś w takiej sytuacji? Niezależnie od tego, jaki dzień świąteczny właśnie nadchodzi, dowiedz się, jak jest celebrowany w rodzinie podopiecznego. Zapoznaj się też ze zwyczajami, jakie panują w danym regionie. A może zaskoczysz seniora tradycyjną potrawą niemiecką? Dobrym zwyczajem jest też obdarowanie podopiecznego drobnym upominkiem (jeśli jest taka tradycja). Możesz też zorganizować spotkania z rodziną czy przyjaciółmi osoby starszej. Warto także zadbać o pozytywne, ciepłe relacje z seniorem. Zapytaj podopiecznego, czy chciałby uczestniczyć w obchodach świątecznych organizowanych w kościele albo obejrzeć nabożeństwo w telewizji. Podziel się swoimi wspomnieniami dotyczącymi świąt, a jeśli danego święta nie ma w naszym kraju, poczytaj o nim w internecie. Niemcy są krajem protestanckim, więc opiekunkę-katoliczkę wiele rzeczy może zaskoczyć. Dobrze jest podejść do wszelkich nowości spokojnie i z szacunkiem. Potraktuj różnice kulturowe i religijne jako pretekst do ciekawej rozmowy, która wzbogaci i Ciebie, i Twojego podopiecznego. fot. Adobe Stock Wielki Czwartek nazywany jest zielonym, bo jajka maluje się na zielono, za to Wielki Piątek, Wielka Sobota i Niedziela Wielkanocna - cichymi dniami. W te dni kościelne dzwony milkną. Zwyczaje wielkanocne w Niemczech Jak wyglądają przygotowania do Wielkanocy i samo świętowanie u naszych zachodnich sąsiadów? Część zwyczajów pokrywa się z tymi, które zachowały się w Polsce, jednak niektóre tradycje wielkanocne są typowe dla kultury niemieckiej. Niektóre symbole Wielkanocy, takie jak wielkanocny zajączek, znane są także w Polsce. Wg tradycji to właśnie Osterhase ukrywa dla dzieci w domu i w ogrodzie drobne upominki (najczęściej słodycze). Niemieckie dzieci szukają ich w Niedzielę Wielkanocną. Zając wielkanocny jest równie popularny jak św. Mikołaj. W niektórych niemieckich ogrodach istnieje nawet odpowiednik bożonarodzeniowego drzewka - drzewa stroi się pisankami. fot. Adobe Stock W Wielki Czwartek maluje się jaja, często właśnie na zielono, dlatego nazywany jest też zielonym czwartkiem (Gründonnerstag). Dodatkowo w niektórych regionach obowiązkowe jest zjedzenie czegoś zielonego - zwykle są to wiosenne nowalijki (szczypiorek, szpinak, sałata). Wielki Piątek (Karfreitag) jest dniem modlitwy i wyciszenia. Dzwony kościelne milkną, a dzień nazywany jest cichym (Stiller Freitag). Czasem organizuje się agapę, czyli symboliczny posiłek składający się z chleba, wody i wina. Część osób stosuje ścisły post. W Wielką Sobotę (Karsamstag) nie święci się pokarmów, za to podobnie jak w wielu kościołach w Polsce święci się ogień, po uprzednim rozpaleniu ogniska. Podczas wielkanocnego śniadania nie ma zwyczaju dzielenia się jajkiem, za to popularna - zwłaszcza wśród dzieci - jest zabawa o nazwie Eier titschen, polegająca na zderzaniu pisanek przed obraniem. Bitwa trwa aż do rozbicia ostatniej pisanki. W Niedzielę Wielkanocną na dzieci czekają drobne upominki - pisanki i słodycze ukryte w ogrodzie. Dzieci muszą odnaleźć je samodzielnie. Innym wielkanocnym zwyczajem, choć dziś mało już znanym, jest wielkanocne czerpanie wody. Wody należy nabrać ze źródła i w milczeniu przynieść ją do domu. fot. Adobe Stock Co wiele osób może rozczarować - śmigus-dyngus w Niemczech nie jest znany ani praktykowany. Niedziela i poniedziałek są dniami spotkań w rodzinnym gronie, przy suto zastawionym stole. Niemieckie potrawy wielkanocne A co króluje na niemieckich stołach w Wielkanoc? Przede wszystkim są to dania z baraniny (zwłaszcza pieczeń z barana), wędliny i kiełbasy. Na każdym niemieckim stole pojawia się cukrowy zajączek oraz babki drożdżowe i serniki, często pieczone w foremkach w kształcie baranka. Na stole nie może oczywiście zabraknąć jajek - faszerowane jajka najczęściej podawane są z kawiorem. Popularne są także zupy: dyniowa i kminkowa. Typowo niemieckim przysmakiem wielkanocnym jest hackepeter, przypominający tatara. Robi się go z surowego mięsa wieprzowego, cebuli, świeżej papryki i siekanej natki pietruszki. Do pieczonych mięs i wędlin podaje się pieczywo - zazwyczaj chleb orzechowy. Na stołach goszczą także pieczone i wędzone ryby, a na deser owocowe musli i knedle. Zobacz przepisy na święta:Szybkie przepisy na WielkanocSałatki na WielkanocPrzepisy na babki wielkanocne

święta wielkanocne w niemczech potrawy